中华文化有着悠久的发展历史,在装饰元素方面经历了历朝历代的传承和发展,也有着深厚的沉淀,现在我们的生活中仍然可以清晰的找到这些装饰元素的痕迹,今天北京餐饮设计就带你了解一下中式元素在餐饮空间的表现形式和应用。
中式元素在现代餐饮空间中的表现形式
1、中式元素在隔断中的运用。
北京餐饮设计发现在餐饮空间设计中有各种各样的圆洞门、落地罩、和木质或者透空的隔扇等营造出一个个小天地。现在餐厅的空间设计更讲求色彩明快,隔断有高有低,围合程度各不一样,形成一个个特色不同的子空间。比如开放式的就餐设计北京餐饮设计认为就采用低隔断,顾客落座之后,彼此还能看见头顶;半开放式餐厅设计北京餐饮设计建议采用一个个垂直平面,遮挡一面或者两面,形成子空间。
2、中式元素立面中的运用。
在餐饮空间设计中传统装饰图案运用最多的地方就是墙面,北京餐饮设计建议根据室内空间的各种功能和用途,采用不同的装饰图案。在中国早期的传统建筑室内装饰上,北京餐饮设计发现装饰图案主要集中在门框和窗户周围。室内的装饰通常使用很多的帷幔织物,实现空间的围合、限定和装饰等等功能。
3、中式元素在陈设品中的运用
北京餐饮设计认为餐饮空间设计中的室内陈设一般包括桌椅,酒柜、各种装饰和工艺品等,通常设计的传统装饰元素有动植物纹。在中式餐厅设计' target='_blank'>中式餐厅设计中选用现代壁饰绘画也会选用这些纹样,一般来说,北京餐饮设计发现中国人喜欢欣赏有情节内容的具体的东西,因为中国人更加感性。
中式元素在现代餐饮空间中的运用
1、餐饮空间设计理念
传统元素与现代餐厅空间设计的结合,是一种“新中式”的设计理念,北京餐饮设计发现这一理念认为传统和陈旧完全是两回事,时尚与传统也并不矛盾。创新的运用传统元素就能够产生时尚的韵味。所以在现代餐厅空间的设计中,北京餐饮设计认为完全可以从传统装饰元素中汲取一些适当的精华,通过与现代设计理念的结合,把其中的一些传统元素符号创新的运用在餐饮空间中,创造一种新的时尚,通过装饰、色彩和配饰等的组合,北京餐饮设计认为这样就可以营造一种具有中国传统文化理念又充满现代气息的意境。
2、餐饮空间设计风格的定位
对于应用传统装饰元素的餐厅设计,北京餐饮设计认为确定风格是非常重要的。首先,在造型语言和空间功能上不能拘泥于传统,而是要用现代的方法对传统元素加以诠释,传统装饰元素的作用在于创造一种风雅的意境,让餐厅空间具有含蓄,端庄,典雅的文化底蕴。当代人的审美需求是多元化的,北京餐饮设计认为传统的诗情画意和现代科技的震撼冲击力结合起来具有更加打动人心的效果,能够带给人们更多的享受和精神的放松。
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