家具属于实用工艺品，具有普遍性、双重性和社会性。家具在生活中被广泛应用，餐厅运用家具与茶具、酒具、餐具等实用工艺品或日用品等相比，具有极为鲜明的特性。

        首先，家具在使用方面具有极大的普遍性。从古至今，家具一直渗透于人们生活的各个方面，构成了人们生活起居、工作学习、娱乐休闲、旅游度假等诸多活动必不可少的条件。不论穷人或富人，不论官商或百姓，不论宫殿或民宅，无一例外地都要配置或多或少、或繁或简的家具，就连原始社会的先民也要有一些石桌、石凳之类的器物。

        随着社会的进步，生活水平的提高，家具的种类越来越多，品质越来越高，到今天，不量有了完善的日常家具，还有了商业家具、宾馆家具、办公家具、儿童家具、老人家具等专用家具。不但有了手工制作的单件家具，还有了工业化生产和商品化供应的家具。家具如此贴近人们的生活，如此与人们时刻相伴，这几乎是任何一种陈设都无法比拟的。餐厅设计对选择家具也是因风格而定，不同的风格选用不同的家具，这就说明了家具已经不仅仅体现“用”的功能了，还是一种美学。

        家具的这种普遍性，也可理解为群众性。正是这种群众性，使人人都以家具的使用者和欣赏者．甚至是设计者。

        其次，家具在功能方面具有明显的双重性。家具既是物质产品，又是精神产品；既有实用功能，又有精神功能。使用功能是它的直接目的，也是其审美功能得以实现的基础，因为只有当家具好用时，人们才可能去领略它的美。但是，家具又确实能够供人欣赏，甚至成为审美价值极高的艺术品。它能够通过造型、材质、色彩、装饰等诸多方面给人以美的享受，甚至还能表达某种思想和情感。从这一特性出发，家具设计者必须正确把握功能、物质技术与艺术造型的关系，力求使家具全面地体现出自己的价值。就以餐厅设计来说，家具作为一个装饰品，影响着整个餐厅空间的效果和氛围！

        最后，家具的发展具有社会性。家具的类型、功能、结构、款式、风格和加工水平，随着社会的发展而发展，能在很大程度上反映出整个社会、一个国家、一个地区的经济状况、科技水平、生活方式、审美情趣乃至更加深远的历史文化与传统。以本土文化作为主题，餐厅家具选用也是一个餐厅略胜一筹的表现，其中家具在表现主题方面功不可没。