随着一大波韩流来袭,韩国饮食文化和潮流服饰已经深深的影响了现代人。韩国人追捧的烤肉,在中国也是颇受欢迎,很多投资者都把眼光投向了的烤肉店生意。不过目前已经有了不少的韩式烤肉店,生意也是相当红火,怎样才能在众多竞争对手中脱颖而出呢,这首先就需要经营者在烤肉店装修上费些心思,怎样才能将美味与韩式风情相结合,受顾客追捧,下面设计师来为大家详细介绍。
韩式烤肉店店内装修原则上不建议太铺张其实装修的豪华也不见得生意就好,主要是简洁、卫生、布局合理。室内贴的招贴画和搭配的花草要注意防尘,因为你开的是烧烤店,就算是无烟烧烤,也不可能一点烟也没有,东西有灰尘的话不出两个月店面就会显得很陈旧的。烤肉店装修就像是店面的衣物,若是这套衣物不养眼的话,消费者朋友们可是不会感兴趣的。店面的装修也是一种吸引顾客的手段今天小编就带大家一起来注意一些烤肉店装修宜忌
一、墙壁尽量不要木板或壁纸类的材料,防火是第一位的。
二、地面也不要地板的,韩式烧烤的台面要镶嵌大点的瓷砖,实际经验如此,小的卫生不好清理。
三、韩式烧烤注重房间的布局突出鲜族文化内涵,以榻榻米和盘炕的为主,烟道要隐蔽,排烟设施要注意防火,防堵。
装修是一方面,还有一方面就是环境也很重要,这里说的环境是指就餐环境,洁净,明亮,让客人不拘束。再有,上客人的时间,在音响的把握上也有一定的技巧,刚来头几桌客人时音响可以稍大点,等顾客上到30%时音响的声音就不要太大了,以免造成顾客的烦躁心里,以能感觉到音响的存在即可,但是不能停止,因为在没有音乐的环境中就餐,一桌客人一但没有人说话,那么会非常尴尬。
烤肉店装修首先要吸引顾客的眼光,才能为经营者带来更多的收益,这是我们装修的最终目的。在装修施工的过程中还有很多需要注意的地方,我们需要专业的专业的装修团队。
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