餐饮装修的五个必备理念,经营餐厅或者打算经营餐厅的,还不赶快来看看。餐饮行业不同于其他行业,餐饮行业发展速度快,变化大,餐饮食品更是多彩缤纷,因此在选择就餐的时候有了更多的选择,在选择哪家餐厅就餐首先看的是餐厅的装饰了。
下面我们透过五个设计概念,紧跟市场,看如何装修才是更好的
1.装修配套环境,设计配套客群
餐厅装修应根据店内菜品种类装饰,菜品种类又能够定位出来我们这儿用餐的人群,所以我们是否也应该对不同需求人群划分区域?
这种设计装修模式其实不算新颖,星巴克就是典型的案例,星巴克的装修都偏向于本地化。有很多快餐店也都是整体化装修风格,餐桌布局也是一人群为主。
2.天然材料强化感官
有一位产品设计师说:“生活中的虚拟元素越多,对现实的渴求就越强烈。我们选用的天然材料强化我们的感官,让我们更深入的了解自己,感觉自己,感受我们周围的环境。”天然材料如今被人们运用到商业设计环境中,餐厅中也出现了很多自然环境的事物,现在餐厅装修用到较火的材料是水泥(这是必备的),此外还有红砖、瓦片、树皮、竹子、土、沙子等等都可以用来做装饰,还有用木头做装饰的,大量融入了自然元素。
3.干净简约风格
这里简约并不是简单的意思,简约餐厅装修设计中,一定要“大小兼顾”:大,就是餐厅的整体设计思路;小,就是空间的细节处理。现代简约餐厅的布置都采用比较明快的浅色调,这样不仅显得干净利落,而且也可以促进食欲。
4.经典永不过时
好的设计永不过时,何为好的设计?就是经历多年时间的洗礼仍然能够在人们视野中独具一格,仍然能被重视就算是好的设计。那餐厅设计何为好呢?
好的餐厅设计不一定要追随潮流,带有年代感和产生情感共振的事物,也是值得保留的。第一个主题餐厅出现在20世纪90年代,如今90后已经取代80后了,未来90后会被00后取代,主题餐厅难道会退伍么?答案是不会。
5.避免空间设计的浪费
对于空间设计如果不能更大,那就更巧。确保一个人或多个人都能在一个空间中享受美餐,不忽略每一个可利用的角落,不浪费每一寸可组合节约的空间。
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