主题餐厅设计与普通的餐厅设计有一定的差异,其需要在体现职能性的基础上有更多更丰富的内容呈现,所以在主题餐厅设计的过程中需要考虑的内容也会更多,不单单要从常规的餐厅呈现入手,更需要有更多的内容参考落实。因而在主题餐厅设计的过程中需要遵循以下原则。
1、先整体后细节
专业提供主题餐厅设计的机构一定会先整体后细节,需要通过主题故事内容的全面把控,在一一分解通过细节的呈现来完善,从而保障每一个模块与主题的内容都有一定的关联性。就根本而言认可度高的主题餐厅设计也只有把握这一原则,才能够真正的将餐厅本身的主题故事得到更有效的诠释。
2、就餐功能与展示功能的有效结合
一般来说好评的主题餐厅设计都会有就餐功能和展示功能两大模块组成,也只有通过更多的展示功能,才能够将主题餐厅的故事情节和主题内容得到更好的发挥。那要想将这两个模块有效的结合,还是需要经验丰富的主题餐厅设计通过成本以及接待容量的相关内容做权衡,只有更好的从实际经营的角度做进一步的设计打造才能让主题餐厅设计后的使用性更强。
3、未来可替代性的考量
餐厅在进行主题餐厅打造的过程中一定是考虑希望其独特和与众不同,尤其尽可能的,不要被模仿。这就要求口碑好的主题餐厅设计在落实的过程中,从未来发展等相关角度来完善,尽可能的有不能被模仿的元素,为餐厅品牌的发展保驾护航。
相比于普通的餐厅设计主题餐厅设计的难度要更高,其需要核算和考虑的成本那种也会更多,所以在具体的设计过程中,需要从多个元素出发做衡量,需要在常规设计美感以及需求的基础上,更多的考虑其实际的使用功能、运营成本以及未来的发展。
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