设计阶段：饭店餐饮店地点选定后，就可以找装修公司进行量房。设计师会根据房子的构造和饭店功能等需求，给出初步的平面方案、概念图等材料给客户进行参考。客户看完平面图满意后，就可以签订合约，设计师进行深化设计，深化设计不仅要满足饭店的功能需求还要追求合理美观，提供的效果图要充分体现设计理念与饭店风格。
接着，设计师要提供完整的施工图纸，包括立面图、水电图、墙体改建图等等。
饭店餐饮店不同于其他房子，所以设计师还要考虑到卫生，消防环评等因素，确保提供的图纸能够通过物业与相关部门的审核，取得施工许可证。
施工阶段：
2.施工前的准备：首先，施工人员进场要与物业单位签订施工责任合同，业主要明确装修业主须知，并与物业签订有关责任合同。由业主或装修公司自己为装修队伍办理出入证、施工人员押金。 其次，施工人员要对原始房屋进行现场验收：门窗是否齐全、墙壁顶面地面是否平整、厨卫排水管道是否通畅等等，都应严格检查。如果店面属于旧建餐厅更新改造则还涉及到拆除、清场工作。 最后，施工人员必须对进场的材料进行审核，水电、木工设备最先进场，同时对基本的水电材料进行预订，还要明确开关、插座、卫生间龙头排水布置等设计事项，以便展开后续工作程序。
4、客户验收：饭店装修竣工后，需要会同设计、施工、设备供应单位及工程质量监督部门对装修、水电空调安装、电力增容、抽排烟系统、收银系统、天然气系统等进行全面检查，验收工程的施工质量，同时对验收检查中存在的问题提出整改意见。
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